本规程按照绿色食品标准对花生生产技术作了规定。

本规程适用于华北地区具备良好生态环境，具有较高生产管理水平，适于种花生的地区。

2.引用标准

绿色食品产地环境质量评价纲要。

生产绿色食品的农药和肥料使用准则。

3.立地条件选择

大气，水质，土壤等条件符合绿色食品生产基地环境现状评价纲要。

4.茬口安排及品种选择

4．1、茬口安排

花生对温度，光照等环境因素适应性比较强，但必须在无霜期内进行栽培。花生可在陆地栽培，也可利用保护设施，如地膜覆盖等早春栽培。花生忌重茬，一般要求一年以上不重茬，当然也不宜与豆科作物重茬。

4．2、品种选择

花生应选用抗病，优质，高产，适应性强的优良品种。种子纯度98%以上，净度97%以上，发芽率90%以上的良种，选用鲁资101，花37，海花等品种。

5.播种前的准备

5．1土壤要求

实行秋耕冻垡，熟化土壤。三月底浇水造墒，适时旋耕。

5．2整地起垅

四月上旬机旋后，趁墒起垅覆膜。

5．2．1起垅标准

要求起洼矮，洼底宽，洼坡陡，洼面平，四犁起垅。垅高10—12 cm，底宽90 cm，垅面宽60cm，垅沟上宽30cm，下宽10cm。

5．2．2除草剂使用标准

甲草胺（拉索）：整垅覆膜前使用一次200—250克/亩，掺水40—50公斤喷雾。

异丙甲草胺（都尔）：成垅覆膜前使用一次，每亩150克，掺水40—50公斤。

5．3覆膜标追

5．3．1地膜选择

要求用宽90cm，厚0.005mm的微膜，每亩用量3.5公斤。

5．3．2覆膜标准

要求趁墒，拉紧，贴实，压严（每隔3—4米在洼面压一道土梗）。

6.施肥

6．1施肥原则

以有机肥为主，限量使用化肥，化肥与优质农家肥混合使用，标准时优质农家肥1000公斤，加尿素20公斤，或磷酸二铵20公斤。追肥要在收获前30天进行。严禁使用硝酸铵。

6．2施肥量

每亩用纯氮12.5公斤，纯磷10公斤，纯钾17.5公斤。折合每亩施腐熟优质有机肥2000公斤，尿素10公斤，磷酸二铵25公斤，硫酸钾30公斤，硫酸镁1.5—2.5公斤，硼砂1公斤。肥料全部底施，其中农家肥的全部和化肥的2/3结合四月上旬旋地施入，其余/3化肥结合起垅施入垅中间两句内。

7.播种

7．1、种子处理

辛硫磷拌种：50%乳油0.1—0.2种子量。

钼酸铵拌种：每100公斤种子用钼酸铵50克，掺水2.5公斤溶解后拌种，拌种时不可用铁器。

7．2、播种期

花生播种前5日内5cm日平均气温≥15℃，即为播种适期。一般为4月12—18日。

7．3、播种方法

采用覆膜后播种，先用打穴器打穴，穴距0.5—0.6尺，每穴距垅边不小于10cm，穴深3—3.5cm，垂直打穴，每穴播2粒种子。每亩7400—8800穴。播后要在穴内填满湿土并按实，然后用土将穴口封严。

8．1苗期管理

（出苗----全田有50%株开花）

苗期需25—30天，管理目标是争取苗全苗壮，早功主颈第一对侧枝，争取第二对侧枝，培育分枝多的植株，促进花芽曾生，使前期花多而集中，为华多花齐，针多入土打下良好基础。

8．1．1、清土堆

花生有两片真叶时，要及时清理膜孔墒过多的土堆，即使疏松硬土壤，并注意盖严膜孔。

8．1．2、查苗补种

结合清理土堆及时进行查苗补种。

8．1．3、抠侧枝

花生主颈有四片真叶时要注意检查，将压在膜下的侧枝抠出来。

8．1．4、压小草

出苗后发现小草要及时用土压住。

8．1．5、预防病虫

出苗后发现蓟马、蚜虫为害时，要及时喷打辛硫磷1000—1500倍液，或喷打40%乐果乳油1600—2000倍液。

8．2、中期管理

（始花----植株上出现饱果）

8．2．1科学排灌

中期遇旱，花生叶片中午萎蔫，日落不能恢复，要及时浇水补墒。七八月份雨水偏多，要及时清沟排水，防止渍荡。

8．2．2、看苗追肥

此期发现花生叶片薄，瘦小，色暗黄，分枝细，茸苗硬密的是弱苗，要及时补施尿素每亩4—5公斤，或液面喷洒1%尿素加0.4%的磷酸二氢钾混合溶液，每10天喷一次，共喷2—3次。

8．2．3、化控防倒

化控的指标是：主茎株高以达40cm；有过早（7月15日以前）封顶现象；时间已到7月15日。上述指标达到其中一项即可采取化控措施。化控方法可采用多效唑，每亩30—50克，掺水50公斤，喷洒一次。

8．2．4、早期防病虫

发现叶斑病，在始花后10天左右，根据病情每隔15天叶面喷洒25%多菌灵500倍液，共计2次。

网斑病和锈病，叶面及时喷洒1：2：200波尔多液2—3次。

发现三代棉蛉虫要及时防治，用3000倍液敌杀死喷洒。

枯萎病可采用75%甲基托布津可湿性粉剂，每亩50克，兑水50公斤喷洒1—2次。

8．3、后期管理

（自花生植株出现第一个饱果---成熟）

花生生长后期约需55天左右，管理目标是保护功能叶片正常的光合作用，以提高饱果率，增加果重，做好以下工作：

叶面追肥1—2次。

此期遇旱要轻浇润包果水，并注意排渍防涝。

在叶斑病初期，可用80%代森锰锌400倍液或1：2：200波尔多液喷洒。

9、采收，包装，储运

9．1、采收

花生植株中下部茎枝落黄，下部叶片脱落应及时收获。生长期施过合成化学农药的花生，采收前1—2天必须进行农药残留生物检测，晒干后分级包装。

9．2、包装，储运

产品的等级质量，检验方法与规则，包装与标志，运输及储存等严格按照绿色食品花生的标准进行。